El Ayuntamiento de Osuna recibe a Herriza de la lobilla y al empresario surcoreano Howook Lee para conocer el proyecto común de internacionalización de AOVE
El delegado municipal de Turismo del Ayuntamiento de Osuna, Jesús Heredia, ha mantenido este viernes, 2 de octubre, un encuentro con Howook Lee, CEO de la empresa surcoreana AthenaOliva y uno de los principales importadores y distribuidores de aceite de oliva virgen extra (AOVE) premium en Corea del Sur, y con Álvaro Pallarés, director comercial de Herriza de La Lobilla.
La primera visita del empresario surcoreano a Osuna ha propiciado este encuentro institucional, en el que han podido abordar la relación comercial que desde hace tres años mantienen ambas empresas para la introducción y comercialización de los AOVEs elaborados por la firma ursaonense en el mercado de Corea del Sur.
Howook Lee se encuentra estos días en España junto a su equipo para visitar a algunas de las principales marcas de AOVE premium con las que trabaja, entre ellas Herriza de La Lobilla. Su estancia en Osuna ha permitido mantener por primera vez este encuentro personal con el delegado municipal de Turismo y conversar, junto a Álvaro Pallarés, sobre el trabajo desarrollado durante estos tres años, la presencia de los aceites de la empresa ursaonense en el mercado surcoreano y las posibilidades que esta relación puede ofrecer también para la promoción de Osuna a través del oleoturismo.
Jesús Heredia ha destacado «la importancia de recibir en Osuna a un empresario de la relevancia de Howook Lee dentro del mercado surcoreano del AOVE premium y poder conocer personalmente a quien lleva tres años apostando por un producto que nace y se elabora en nuestro municipio». El delegado municipal de Turismo ha señalado que esta relación comercial «demuestra la capacidad que tienen nuestras empresas y nuestros productos para competir en mercados internacionales tan exigentes y para llevar el nombre de Osuna mucho más allá de nuestras fronteras».
En este sentido, Jesús Heredia ha querido reconocer especialmente el trabajo desarrollado por Álvaro Pallarés y por todo el equipo de Herriza de La Lobilla para alcanzar esta proyección internacional. El delegado ha manifestado que «para Osuna es muy importante contar con empresas que apuestan por la calidad, por la innovación y por abrir nuevos mercados. Detrás de los numerosos reconocimientos internacionales conseguidos por Herriza de La Lobilla hay mucho trabajo, esfuerzo y una búsqueda permanente de la excelencia que ha permitido que hoy sus aceites estén presentes en países como Corea del Sur».
La relación entre Howook Lee y Herriza de La Lobilla comenzó hace aproximadamente tres años precisamente a raíz de la presencia y los reconocimientos obtenidos por la marca ursaonense en diferentes certámenes internacionales. Howook Lee acude a este tipo de concursos y encuentros profesionales para conocer los AOVEs distinguidos por su calidad e interesarse por las empresas productoras como posibles marcas para el mercado surcoreano. Los numerosos premios internacionales conseguidos por Herriza de La Lobilla despertaron así su interés por la empresa y sus productos, iniciándose una relación comercial que se mantiene desde entonces.
Howook Lee desarrolla a través de AthenaOliva una importante labor de importación, distribución y promoción de AOVE premium en Corea del Sur, además de trabajar en la difusión de la cultura del aceite de oliva. Su vinculación con el sector ha sido reconocida con su nombramiento como Embajador de la Fundación del Olivar, desde donde participa igualmente en iniciativas dirigidas a promover el conocimiento del aceite de oliva y de la cultura oleícola en el país asiático.
Durante esta primera visita a Osuna, Howook Lee y su equipo han podido conocer directamente el origen de los aceites que comercializan en Corea del Sur. La visita ha coincidido con la recolección de la variedad Hojiblanca, lo que les ha permitido recorrer el olivar de Herriza de La Lobilla, conocer el proceso de recolección, asistir a la molienda y degustar el aceite recién elaborado, acercándose así a todo el proceso que existe detrás de uno de los productos de referencia de la empresa.
Precisamente, otro de los asuntos abordados durante el encuentro en el Ayuntamiento ha sido el potencial que esta relación puede tener para el desarrollo del oleoturismo. Jesús Heredia ha destacado que «el aceite puede convertirse también en una magnífica puerta de entrada para conocer Osuna. Quien llega atraído por la calidad de nuestros AOVEs puede descubrir después nuestro patrimonio, nuestra cultura, nuestra gastronomía, nuestros paisajes y una tradición vinculada al olivar que forma parte de nuestra historia y de nuestra identidad».
Herriza de La Lobilla viene trabajando también en esta vertiente turística, ofreciendo experiencias relacionadas con el olivar, la elaboración del AOVE y su degustación. Una línea que encuentra puntos de conexión con el interés existente en el mercado surcoreano por conocer no solo los productos de alta calidad, sino también su procedencia, su proceso de elaboración y la cultura y el territorio que existen detrás de ellos.
La estancia de Howook Lee y su equipo se ha completado con un recorrido por Osuna que les ha permitido acercarse a su patrimonio cultural y monumental y disfrutar de su gastronomía. De esta forma, su primera visita al municipio ha permitido mostrar no solo el lugar en el que se producen los AOVEs de Herriza de La Lobilla que llegan al mercado surcoreano, sino también el conjunto de recursos culturales, patrimoniales, gastronómicos y turísticos que ofrece Osuna.
El encuentro ha servido así para estrechar la relación institucional con un proyecto empresarial que lleva tres años conectando Osuna con Corea del Sur y para poner en valor el trabajo desarrollado por Herriza de La Lobilla en la internacionalización de sus productos, al tiempo que se abren posibilidades para vincular esa proyección exterior del AOVE con la promoción de Osuna como destino de turismo cultural y patrimonial, gastronómico y de oleoturismo.
