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Bar Santa Ana y Hospedería del Monasterio, ganadores de la X Fiesta de la Tapa de Osuna

#Comercio #Desarrollo #Economía y Fomento #Turismo 30/11/2018

La cafetería cervecería Santa Ana con su tapa gourmet fría “Aire Andaluz” y la Hospedería del Monasterio con su tapa gourmet caliente “Misterio del Monasterio” han sido los vencedores de la X Fiesta de la Tapa de Osuna al ser estos dos establecimientos los que más votos ha obtenido de todas aquellas personas que han realizado la ruta por los 11 bares y restaurantes participantes durante la semana en la que se ha prolongado este evento gastronómico. 

El segundo premio en la versión de tapa fría ha sido para Bar Peña Bética, con su “Tentación de hojaldre relleno”, y el segundo en tapa caliente para La Taberna de Greg con “Sorpresa de la taberna”. El tercer premio en tapa fría ha sido también para la Hospedería del Monasterio, con su tapa denominada “Arrocha”, y el tercero en tapa caliente la cafetería cervecería Santa Ana con “Capricho de Santa Ana”.

Como novedad en esta edición, a la hora de decidir los establecimientos ganadores, además de las votaciones del público, ha habido un jurado profesional procedente de la Escuela de Hostelería de Sevilla, quien también ha probado y degustado todas las tapas y ha determinado, de acuerdo con los criterios de presentación y elaboración, que los premios de la Escuela de Hostelería de Sevilla en tapa gourmet fría sea para el Restaurante Doña Guadalupe, con “Salpicón de langostinos y berberechos sobre fabes”, y el premio en tapa gourmet caliente sea para Mesón del Duque con “Alcachofas a la plancha rellenas”. Además, se ha hecho entrega del cheque por valor de 100 euros que ha sorteado Asempro, para canjear en los bares y restaurantes pertenecientes a la asociación.

El delegado municipal de Turismo, Rafael Díaz, acompañado por la delegada de Comercio, Yolanda García, han sido los encargados de entregar los premios en un acto que ha tenido lugar en el Museo de Osuna, donde han estado presentes los bares participantes en esta fiesta, así como todos los patrocinadores de la misma. 

Rafael Díaz, como responsable del área organizadora de este evento, ha tenido palabras de agradecimiento para todos los establecimientos que han apoyado “esta fiesta ya consolidada y este excelente concurso gastronómico que es ya una garantía de éxito, permitiendo que todos disfrutemos de la alta calidad de nuestra cocina y de nuestra cultura de la tapa, donde la restauración de Osuna tiene mucho que decir, exportar y rentabilizar, consiguiendo redundar además en el turismo y en la economía local”. 

Además de estos premios, desde el Ayuntamiento de Osuna se ha entregado un reconocimiento a todos los bares y restaurantes participantes y a todos los patrocinadores, a quienes también ha agradecido el delegado municipal de Turismo su participación, así como al público que ha realizado esta última edición de la fiesta de la tapa “tres pilares fundamentales que han permitido que este evento gastronómico lleve diez años celebrándose y por el que vamos a seguir trabajando y apostando ideando nuevas variantes, como la especialización a través de un jurado profesional, así como nuevos proyectos en los próximos meses para favorecer que la gente participe de este tipo de actividades gastronómicas y se potencie la dinamización del sector de la restauración de nuestra localidad.” 

También entre el público que ha hecho la ruta y ha votado se han sorteado numerosos premios ofrecidos por los patrocinadores. Once han sido los bares y restaurantes y numerosos los patrocinadores que han hecho posible esta décima edición de la Fiesta de la Tapa que se ha desarrollado durante la semana del 5 al 11 de noviembre y donde ha destacado, una vez más, el éxito de público local como de turistas, quienes han disfrutado en estos días de una exquisita, original y variada ruta gastronómica por Osuna.

 

Galería de fotos de los ganadores de la X Fiesta de la Tapa de Osuna